枣发糕的家常做法大全 ？枣发糕的家常做法大全图解

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本文目录

1. 红枣发糕做法小秋
2. 蒸面粉发糕的枣发做法枣发做法10种家常做法
3. 正宗发糕的做法 ，个种发糕的糕的糕做法

红枣发糕做法小秋

步骤1

所有的食材准备好

步骤2

红枣清洗干净后用水稍微泡软

步骤3

撕开
，去掉核

步骤4

将处理好的家常家常红枣放入蒸锅  ，蒸熟

步骤5

取出来，大全大全稍微冷却后放入料理机

步骤6

将红枣打成细腻的图解泥

步骤7

用刮刀将红枣泥取出来，放入大盆里

步骤8

将鸡蛋黄和油打进去 ，枣发做法枣发做法用刮刀拌匀

步骤9

蛋清加入白糖 ，糕的糕用打蛋器打发备用

步骤10

将低粉筛入红枣泥里

步骤11

用刮刀翻拌至无干粉颗粒

步骤12

将蛋白糊导进来，家常家常拌匀后用力震两下，大全大全将里面的图解气泡震出来

步骤13

倒入电饭锅内胆

步骤14

设置蛋糕键

步骤15

电饭锅工作程序结束 ，将蛋糕取出冷却即可

蒸面粉发糕的10种家常做法

主料：

面粉300g

酵母3g

白糖10g

辅料：

葡萄干适量

水230g

做法：

1.面粉中加入酵母和白糖
。

2.加水用筷子搅拌。

3.盖保鲜膜醒发。

4.醒发好搅拌出气泡 。

5.模具中铺上油纸倒入面糊。

6.撒上一层葡萄干，放入锅中醒发制两倍大 ，蒸四十分钟 。

7.蒸熟了。

8.出锅装盘脱膜切块装盘

正宗发糕的做法 ，个种发糕的做法

发糕的做法配方：1糯米粉最好
，2如果没有1用面粉＋玉米粉代替（比例随个人口感决定，我的是yu玉米粉多于面粉）＋发酵粉（比例就是蒸馒头的比例。

比如 ：面粉500G+5-7G发酵粉） ，搅均匀3加温水，这个是关键
，比馒头的水量多一些 。成胡状即可（稀稠随个人口味）想办法让3保持温度。。我的保温方法是：面糊放一个大碗里 ，大碗放锅子上，他们的直径大小差不多，锅里已经添加温水。。如果感觉温水变凉，加热锅或者给锅里换温水
。只要温度可以
，不久面糊就膨胀。放不粘锅＋加一点油＋放2勺面糊开始煎，2边煎好－－可以吃了面糊可以多准备点，随吃随炸，很方便。如果喜欢吃口感酸的 ，面糊不要放冰箱 ，反之放冰箱次日可以继续吃
。加了玉米粉后，特别香，对了我还放了糖枣香发糕玉米面350克 ，面粉150克，小枣175克 ，白糖100克，鸡蛋4个，泡打粉，蜂蜜。1，取一容器放入玉米面 ，面粉，加蜂蜜 ，泡打粉，清水搅拌成稠稠的糊
 。2 ，另取一容器打鸡蛋，加白糖 ，顺时针打尽量多打进空气，很费劲的 。3
，将蛋液加到面糊中，加一半枣拌匀 ，醒发20分钟。4，蒸锅加水，开后 ，将发好的面糊倒在屉布上 ，剩余的枣放在上面。大火蒸15分钟既可 。

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